Eurooppalainen Baarimestarikoulu
Kalliolinnantie 7
FI-00140 Helsinki
GÖTEBORGISSA
tai +358 50 54 99 700
Göteborg, Ruotsin mukavin kaupunki!
Göteborgissa sinulla on sekä suurkaupungin syke että pikkukaupungin lumous. Kaikki tuntevat Avenyn, sen suuren tarjonnan ravintoloita ja klubeja, Liseberg, Ullevi, Scandinavium ja Slottsskogen. Parasta Göteborgissa on pienet etäisyydet, suurin osa paikoista löytyy keskustasta.
Täällä länsirannikolla EBS tarjoaa neljän viikon pituisen baarimestarikoulutuksen, jona aikana oppilaat käyvät koulussa maanantaista perjantaihin klo 09.00 – 15.00 välillä. Palle Rosén ja Johannes Kinch ovat kehittäneet kurssiohjelman. Molemmat ovat hyvin tunnettuja nimiä alalla ja he ovat voittaneet useita palkintoja sekä Ruotsin mestaruus- että MM-tasolla. He takaavat laadun ja maailmanluokan koulutuksen.
EBS:n baarimestarikoulutus keskittyy käytäntöön ja vietämme eniten aikaa harjoittelun merkeissä baarissa. Me olemme myös yksi harvoista kouluista joka opettaa freepouria, siis kaatamista ilman mittalasia. Olemme myös yksi harvoista kouluista joka opettaa flairia kunnolla.
Koulutus pidetään Bersåssa, trendikkäässä ravintolassa ja yökerhossa, joka sijaitsee niin keskeisellä paikalla kuin anniskeluravintola voi sijaita. Berså on tunnettu mukavasta ulkoilmaravintolastaan, jossa pidetään useita juhlia kesän aikana.
Pääopettajana toimii Daniel Rudengren, entinen Nivån baarimestari , joka on yksi Göteborgin trendikkäimmistä klubeista. Hän on myös työskennellyt Rubinenissa, hotellibaarissa, joka tarjoilee klassisia drinkkejä. Silloin kun hän ei opeta EBS:llä, hän työskentelee Pushissa, joka on kaupungin kuumin paikka. Vuonna 2007 hän voitti Ruotsin Baarimestarikillan drinkkikilpailun.
Päätetyn kurssin jälkeen saat laajalti tunnetun ja kansainvälisesti hyväksytyn todistuksen, joka on sinulle suureksi eduksi hakiessasi työtä tulevaisuudessa. Meidän tunnuslauseemme on “learning by doing”, ja kun olet suorittanut koulutuksesi meidän johdollamme, tunnet itsesi varmaksi ja päteväksi, baarissa kuin baarissa.
